干香菇热水泡软,切块; 板栗去壳处理好切半,小的可以整个下; 鸡翅根切块焯水捞起备用 姜切片,葱切小段
热锅热油下冰糖炒糖色,下鸡翅根翻炒均匀,下香菇炒出香味,加入板栗一起翻炒均匀,加入开水,末过所有材料; 下八角姜片,干辣椒,葱头,一勺生抽半勺老抽,少许料酒,中火焖至汤汁收浓即可,下盐调味,出锅装盘撒上葱花👍👍
太下饭了,非常好吃😋 下了几块红椒,颜值更美👍👍
调味根据个人喜好调整,喜欢吃辣可以多下些辣椒花椒