【食材包操作说明】虾仁辣白菜荞麦冷拌面

提前用白水煮一个鸡蛋。虾仁提前解冻，用少量橄榄油、盐和黑胡椒粉腌一下，然后用热水炒熟，捞出晾凉备用。 食材包中的虾仁是腌好并且焯熟的哦，鸡蛋也是煮熟的，直接开包使用就好啦。

将梨和荷兰小黄瓜分别切丝，梨切丝后放入凉白开中浸泡以免氧化。泡菜随意切丝。

烧开一锅水，放入荞麦面煮5分钟，尝一下软硬程度自己是否喜欢，捞出过凉水备用。如果有冰水会更好。

将煮好的荞麦面、虾仁、梨丝、黄瓜丝、泡菜丝，一同装盘。

鸡蛋剥壳后一切为二摆上，最后撒上芝麻。拌面酱可以吃之前再淋上拌匀。