用APP打开 
肉末茄子
305人浏览 18人收藏 0人做过
作者：
小美-47
用料
肉末茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切条
步骤 2
加盐腌20分，攥出水份备用
步骤 3
猪肉馅
步骤 4
锅里放油
步骤 5
冷油放肉馅
步骤 6
变色取出来
步骤 7
加入蒜末和葱花
步骤 8
放入郫县豆瓣
步骤 9
小火炒香
步骤 10
加入炒好的肉末
步骤 11
加生抽老抽蚝油
步骤 12
加入茄子
步骤 13
翻炒均匀
步骤 14
加入一点水炖五分钟，收汁后就可以出锅了，上桌时撒上葱花
菜谱创建时间：2017-10-16 21:14:52
评分 8.5 9 人做过
评分 7.8 6 人做过
评分 7.6 1031 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 7.3 69 人做过
评分 8.7 259 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 19 人做过
2 人做过
评分 8.5 57 人做过
评分 8.1 5 人做过
1 人做过
评分 7.9 1014 人做过
评分 8.7 13 人做过
评分 8.2 547 人做过