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随心水果派的做法

随心水果派

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作者: Wendy薇甜
Wendy薇甜
它本来是个热带水果派,看到家里猕猴桃太多了,于是临时改了主意,热的猕猴桃真是好吃!所以这个形状的派可以随心堆放各种自己喜欢的水果,还不需要模具! 派层香酥、猕猴桃香甜,口感丰富极了。好吃又简单,完全没有技术门槛,拿来做下午茶,或是作为早餐都很棒。

用料

随心水果派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.冷藏黄油切小块,加入筋粉、糖粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手搓成颗粒状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入全蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揉成团,包保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团放在两张油纸中间,用擀面杖擀成直径30,厚度3mm的圆形。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀把面团周围修整齐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一层先放入碎的,不好看的猕猴桃,边缘留出5cm左右。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二层码入猕猴桃片

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间空隙的地方放满猕猴桃。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次折叠面团边缘。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折叠的边缘刷上全蛋液,并且撒上白芝麻。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

连油纸一起放入烤盘,入烤箱中下层,180度烤20分钟左右,直到派皮上色。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2017-10-16 21:35:38
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