柠檬酥顶玛芬

准备食材。

烤箱预热到180度。干料：把低筋粉、泡打粉、砂糖和盐在大碗里搅拌均匀备用。

柠檬榨汁倒入牛奶中。

湿料：另一个大碗里倒入牛奶、鸡蛋、细砂糖、植物油、融化的黄油。

搅拌均匀备用。

把湿料倒入干料里。

加入香草精，搅拌均匀。

酥顶：把所有的酥顶食材倒入碗中。

混合均匀。

像湿砂子的质地。

玛芬烤盘里涂油，放入烘焙纸，按压定型准备好。

在烤盘中倒入一大勺玛芬糊。

再加入一小勺柠檬卡士达酱（柠檬卡士达酱的做法可以在往期视频中找到）。

再倒入一大勺玛芬糊。

然后把酥顶均匀的撒在每个玛芬糊上面。

把杏仁片均匀的撒在每个玛芬糊上面。

玛芬放入烤箱180度烤20-25分钟或直到表面金黄，牙签插到蛋糕中间拿出来没有生面糊就可以了。在烤好的玛芬上撒糖粉做装饰。