食材、调料都在这里
用少许盐和黑胡椒在表面抹匀(薄薄一层就好)
轻轻拍上生粉(同样是薄薄一层)
热锅冷油煎制两面金黄后捞起,倒掉多余油
加入一勺味霖、二勺生抽、三勺清水,加盖子焖煮片刻,开盖加入一勺糖收汁
出锅装盘,大功告成!是不是简单又营养呢!
煎鱼的时候千万不要不停翻到,一面煎好再翻面煎另一面!味霖最好买日本的,韩国味霖比较咸,日本偏甜一点