厄尔多瓜白虾去头去尾,开背去虾线,洋葱切丝。玉米粒解冻备用。
平底锅烧热加一点猪油,打入鸡蛋,不停划拉。
炒成这种盛出来备用。
锅里剩下的油把虾仁煎到8成熟,盛出来备用
加一点猪油,炒到洋葱发白后加入玉米粒,鸡蛋,剩米饭翻炒。
没有葱,加一点香葱酱。
加点小白菜叶丝丝翻炒。
最后加入鲜虾翻炒起锅,装盘
因为加了香葱酱有点黑区区的,但是不影响味道哦。
米饭最好硬一点,在冰箱里冷藏过更好。