白萝卜丸子（1）

大白萝卜一颗，秋天的萝卜味道就是好😄😄

先把萝卜洗净后刨成细丝，加入2小勺盐，腌制一下。没有具体的腌制时间，萝卜丝蔫了，出水了就好了

依次加入葱末、姜末、十三香、盐和少量的味精

再来两个鸡蛋

最后依次少量的加入面粉，记得循序渐进得慢慢加入，搅拌均匀如图。稀稠刚刚好

锅中倒油，油热后调中小火，这时可在锅中加入八角，草果提香。不想下手的话，就像我一样，用勺子舀上一些面糊糊，慢慢的顺着锅边放入锅中（记得火不要太大，火大了，丸子容易外面熟了，里面还生着呢）

不要心急，慢慢来。一面上色好后，翻面吧

出锅了

再来一锅

😍😍

好吃，味道挺不错滴😍😍