巧克力燕麦曲奇杯

黄油软化，加入糖类。因为最后要涂抹巧克力酱，所以我觉得20g红糖够了，糖粉可以不放。

用打蛋器搅拌均匀，略微打发即可。

将鸡蛋打散，分两次加入黄油中，第一次充分混合后再加第二次。

低筋面粉也分次筛入黄油中，搅拌均匀

将巧克力12g切碎，和麦片一起加入，用刮刀拌入的方式搅匀

杯子内部用黄油薄薄地刷一层

捏出杯子的形状。因为担心会漏，底部做得太厚【捂脸，烤好底部膨胀鼓起。但其实如果涂抹巧克力的话，能够防水，底可以薄一点。 烤箱下层，180度，20-25分钟。因为我的底部较厚，20分钟拿出来底还是软的，所以又烤了5分钟，担心杯壁会焦，把上火调成了150度。

出炉后一定要等稍微冷却后再轻轻扣出，不然就会像我的一样，还热的时候就开始抠，接过都碎了，跟狗啃过一样。

隔水融化黑巧克力。我用的是德芙，感觉不太化得开，很艰难地粘到杯壁上。可能是要用专用的巧克力吧。

小杯子装了酸奶。大杯子明天装牛奶当早餐。