午餐肉

猪肉切块，加入调味料，分两次放入破壁机搅拌成肉馅。

和成比较稀的面糊，倒入肉馅中。

全部放入破壁机，搅拌均匀。

倒入耐热容器，压实，锡纸包好。

上锅蒸，水开后40分钟。

放凉切片，冷冻保存。