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鸡肉粥
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作者：
漪雪维琦
用料
鸡肉粥的做法步骤
步骤 1
早上不用起太早，也不会吵到别人，提前一碗先做好材料。香菇泡好，切片 下油锅爆炒一下（加盐）；骨肉分离，肉切小块，洗净。胡萝卜，菜洗净切块。
步骤 2
鸡肉骨先加水煮开，沥干。再加入米，胡萝卜，大火煮开，然后转小火再煮5分钟（我是用高压锅，赶时间）
步骤 3
关火，水龙头水直冲，帮助散气
步骤 4
再大火煮，加入青菜，香菇，冬菜，油，盐等调料，煮熟，加入鸡肉，煮熟即可。
步骤 5
香甜可口，香喷喷的鸡肉粥来了
鸡肉粥的小贴士
1.骨肉分离是因为肉煮久了太硬，加点骨头汤水较甜。 2.香菇提前爆炒好，比较香，也可省略 3.用高压锅比较省时省力，中间加水散气是为了不要让鸡骨和粥煮太烂
菜谱创建时间：2017-10-20 09:10:12
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