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虾兵蟹将的做法

虾兵蟹将

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温壶老酒且听风吟
不喜欢吃木须肉里的猪肉片,所以,就自创了这么道菜出来!

用料

虾兵蟹将的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先,选材!按照材料准备精心筛选!想做出美味的菜肴,选材必须上乘!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海虹蟹,用水泡十分钟,安乐死后,从肚脐中间竖刀一分为二,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮皮虾,大水快速冲净,从头到尾切两刀分三段,备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜,洗净切成3毫米左右厚度圆片,备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋,打入碗中,调匀,备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辅料,葱花,姜片,八角,辣椒段,备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.锅热油,鸡蛋入锅,炒熟盛出,备用, 2.葱花八角姜片辣椒段放入油锅爆香,然后下入皮皮虾段和海虹蟹,翻炒1分钟,中间点水以免糊锅,放入适量海鲜酱油,继续翻炒,盖盖子闷下,这个环节大概需要8~10分钟左右的样子 3.待皮皮虾和海虹蟹表皮全部变红,放入黄瓜片,继续翻炒,大概2~3分钟 4.黄瓜片见熟,倒入熟鸡蛋,适当放盐,翻炒几下,出锅。

虾兵蟹将的小贴士

炒皮皮虾和海虹蟹的时间把握好,太嫩不熟,太老肉不好吃了

菜谱创建时间:2017-10-20 16:44:22
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