1.虾子处理好,然后腌制虾仁;
2.煎好虾仁,在放入荷兰豆,香菇炒匀;
3.鸡蛋打碎+温水(1:1比例)+少量盐 过滤蛋液,待水烧开后,大火蒸8分钟! 撒少许生抽,葱花!
4.嫩滑!好吃! 齐活儿,开吃吧!