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盐焗琵琶🍗腿（电饭煲版）
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作者：
媚货倾城
用料
盐焗琵琶🍗腿（电饭煲版）的做法步骤
步骤 1
三只鸡腿🍗洗净，沥干水分。
步骤 2
把盐、姜粉、白糖、鸡精、料酒、生抽一起混合。
步骤 3
戴上一次性手套，把鸡腿🍗放在混合好的调料汁里均匀涂抹，腌制约30分钟左右，中间记得翻动一下，让鸡腿充分和调料混合。
步骤 4
把大葱斜切成段儿，姜块切片。
步骤 5
电饭煲里均匀的涂抹上玉米油，再把切好的姜片和葱段儿铺在锅底。
步骤 6
把腌制好的鸡腿放在上面，盖锅，摁下煮饭。
步骤 7
等煮好了，电饭煲跳起后，再把鸡腿翻面，可以看到之前向下的那面，已经烙上了金光色。摁下煮饭继续煮。
步骤 8
电饭煲再次跳起后，就可以把鸡腿拿出来啦！手套上抹点香油，在鸡腿上抹匀就好了，注意不要被烫到哦。
步骤 9
皮嫩肉香，😍现在回味起来，还是流口水呀！😌
盐焗琵琶🍗腿（电饭煲版）的小贴士
1、你也可以用鸡大腿来做这个，也可以用整只鸡，只要你的锅能放下，怎样都成！😝 2、一定要提前腌制哦，时间长点，才入味儿，如果你有叉子，可以用叉子在鸡腿上使劲戳戳，这样入味儿更好哒。 3、锅里一定不要加水！煮的过程中，鸡腿会流出来油和水的，你不需要担心锅会被烧干！ 4、香油可以抹，可以不抹，只是为了提味儿，抹的话，注意别烫到，假如你有小毛刷来操作，最好啦！
菜谱创建时间：2017-10-21 01:51:04
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