用APP打开 
西葫芦炒肉片
182人浏览 3人收藏 1人做过
作者：
嗨布朗熊
用料
西葫芦炒肉片的做法步骤
步骤 1
把肉洗一下，肥瘦肉单独切成肉片分开，葱切片，姜切丝，蒜切片，彩椒切成三角块。
步骤 2
西葫芦切成厚薄相似的片。
步骤 3
热锅🔥，油七层热时将肥肉里的油煸出。倒出多余的油。
步骤 4
🔥放入瘦肉花椒炒至肉微黄，放入葱姜炒微黄出香味。
步骤 5
🔥放入味达美炝香
步骤 6
开大火🔥🔥🔥，快速放入西葫芦，盐，醋爆炒至一分钟
步骤 7
🔥🔥🔥快速放入彩椒，蒜翻炒10秒，放入鸡精翻炒几下，就可以盛盘啦。
西葫芦炒肉片的小贴士
肥肉一定先编炒出油，吃起来才不会腻。爱吃辣的朋友可以放些尖椒呦！在做的过程中醋经过高温，会蒸发变淡，出锅前根据自己口味不咸长点盐，不酸长点醋，不丢人呦😜新手嘛慢慢才会增加经验！😊
菜谱创建时间：2017-10-21 16:48:39
评分 7.6 349 人做过
评分 7.9 30 人做过
评分 7.7 1856 人做过
评分 9.1 59 人做过
评分 8.3 1101 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 22 人做过
评分 7.9 372 人做过
评分 8.4 1368 人做过
评分 8.2 219 人做过
19 人做过
评分 8.4 1012 人做过
评分 9.2 21 人做过
评分 8.1 775 人做过
评分 8.0 1571 人做过