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天然酵种~肉桂黑糖吐司
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作者:
阿娟私厨教室
330克模具3个吐司的量
用料
高筋面粉
390克
黑糖
54克
咖啡液
7克
牛奶
195克
黄油
58克
天然酵种
120克
蛋液
40克
酵母
2克
盐
少许
肉桂粉
适量
裹入部分黑糖
适量
天然酵种~肉桂黑糖吐司的做法步骤
步骤 1
除肉桂裹入部分黑糖之外所有材料混合均匀至完全
步骤 2
一发完成后面团均分为9份松弛
步骤 3
擀成长方形用喷壶将面团湿润后撒上肉桂粉,再喷上水撒上黑糖
步骤 4
两边向中间捏紧卷起入模具二发,200度25~30分钟出炉
菜谱创建时间:2017-10-21 18:21:20
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