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荷塘月色冰糕蛋糕
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作者：
铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
荷塘月色冰糕蛋糕的做法步骤
步骤 1
把鸡蛋分离
步骤 2
蛋黄加入白糖、玉米油、牛奶，筛入低筋面粉翻拌均匀
步骤 3
蛋白分7三次加入白糖打发到干性发泡
步骤 4
蛋白分三次拌入蛋黄糊中，倒入空气炸锅中，130度20分，150度烤25分
步骤 5
融化巧克力，加入麦芽糖搅拌
步骤 6
摊凉一下，可以捏了
步骤 7
绿色巧克力也一样按上面步骤
步骤 8
荷花捏好了
步骤 9
叶子捏好了
步骤 10
白糖和寒天粉
步骤 11
用锡纸包好慕斯圈底部
步骤 12
烧开水，加入寒天粉充分搅拌融化
步骤 13
倒入慕斯圈
步骤 14
凝固后放戚风蛋糕体
步骤 15
再倒入蓝色的寒天粉液体
步骤 16
可以一层加点食物，一层寒天粉，全部凝固后脱膜
步骤 17
把捏好的荷花叶子放上去
步骤 18
切开有惊喜哦，里面有戚风蛋糕
步骤 19
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菜谱创建时间：2017-10-23 11:09:02
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