上海青炒虾仁｜懒人必备

虾仁是超市买的袋装～看你喜好可以整只炒，也可以切两刀再炒～我喜欢吃大的哈哈哈哈（不，是懒）

上海青洗干净～（超市买的一整盒的量）

热锅凉油（妈妈说炒菜都是热锅凉油！），锅里少放一点油，比平时炒菜的油要少～稍微烧热了把上海青放进去炒软及出水

大概这种程度就可以放虾仁了！我喜欢吃软的上海青所以炒的比较久，也是怕下早了虾仁炒太久会老，如果喜欢吃脆的上海青的盆友可以早点放虾仁～

虾放进去了撒上盐炒到虾变红熟了就可以出锅了～

如果想放蒜就加点蒜末不喜欢吃蒜可以不加！

铛铛！做好啦！