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麻辣手撕牛肉
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作者：
盈盈Jmn
用料
麻辣手撕牛肉的做法步骤
步骤 1
買有紋路的牛肉
步骤 2
切長條，放入煮牛肉材料
步骤 3
加水、生抽、老抽、酒、鹽，用電飯煲煲1個小時
步骤 4
撈起風乾一陣
步骤 5
小火，放入油炸至轉深色
步骤 6
放保鮮盒，落辣椒粉、花椒粉、味椒鹽、孜然粉、味椒鹽，蓋上蓋搖勻配料
步骤 7
再入焗爐140至150度中層焗20分鐘，10分鐘時翻一翻
步骤 8
成品，試咗好味
步骤 9
靚
菜谱创建时间：2017-10-23 16:58:39
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