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核桃酥的做法

核桃酥

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作者: 柠檬柠檬_
柠檬柠檬_
好几次看到别人做,自己也产生想做的念头,但是一直没有实际行动。因为吃过外面买来的,总感觉没那么吸引我…… 结果,还是抵挡不了我爱烘焙的心~于是就百度搜了搜方子,发现君之的很不错,那就开做吧。 白糖部分我自己稍微做了调整,不喜欢太甜,这样口感正好。

用料

核桃酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋,白糖搅拌混合搅拌均匀,倒入植物油搅匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、苏打粉、泡打粉混合均匀,加入核桃碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两者拌匀后揉成团,静置一会儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来就像这样,取一小块面团一个一个揉圆按扁,排在烤盘上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上一层蛋液,当然也可以不刷,随意

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来就是放进提前预热好的烤箱烤啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的烤箱是柏翠38L的,温度偏高。放中层用上下火120度烤15分钟,出来的颜色正好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是用这么多材料做出来的,分两批烤的,颜色深的用了140度,浅的就是120度。君之的原配方是用180度烤的,做个参考

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好好吃,酥得不要不要的,比外面买的好吃太多了!!!货真价实

菜谱创建时间:2017-10-24 11:01:12
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