鸡蛋,白糖搅拌混合搅拌均匀,倒入植物油搅匀
面粉、苏打粉、泡打粉混合均匀,加入核桃碎
两者拌匀后揉成团,静置一会儿
接下来就像这样,取一小块面团一个一个揉圆按扁,排在烤盘上
刷上一层蛋液,当然也可以不刷,随意
接下来就是放进提前预热好的烤箱烤啦
我的烤箱是柏翠38L的,温度偏高。放中层用上下火120度烤15分钟,出来的颜色正好
这就是用这么多材料做出来的,分两批烤的,颜色深的用了140度,浅的就是120度。君之的原配方是用180度烤的,做个参考
好好吃,酥得不要不要的,比外面买的好吃太多了!!!货真价实