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百香果玛德琳的做法

百香果玛德琳

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作者: 悦丽
悦丽
玛德琳又名贝壳蛋糕,形状漂亮,口感松软,制作简单,加入酸酸的百香果汁,酸甜可口,香气逼人,小朋友们都爱不释口的呢。(以下配方为单个尺寸49*76mm的玛德琳模具,14个的量)

用料

百香果玛德琳的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、低粉和泡打粉混合,筛入蛋液碗中,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、黄油加热融化,晾凉,加入面糊中搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、取出百香果果肉加入面糊中,搅拌均匀。(喜欢吃籽的直接加入,不喜欢吃籽的,将籽过滤掉再加入)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、将面糊用勺子舀到玛德琳模具中。(模具不粘效果不好的,需要提前对模具进入涂油抹粉的防治处理)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、长帝空气烤箱提前预热,175度,烤约12分钟至表面略焦黄,取出,倒扣至晾网上晾凉即可。

菜谱创建时间:2017-10-24 11:54:17
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