虾扒好后,开背,去线 等待被轮流的煎😍
土豆削皮,切块,煮五分钟,断生就好,喜欢口感面的可以多煮一会儿,但是不推荐。这菜的口感整体上还是比较硬朗的!
蒜和红葱头切沫
口蘑对开,大一点的可以再来一刀,切完之后扔到不粘锅里就好!不粘锅划重点,考试要考的
口蘑炒出香气和水分后,加土豆,注意不要放油啊,如果锅子不行,就一点点橄榄油就好!炒一会儿再加红葱头炒香起锅备用。
开火煎虾,加入盐和胡椒
把之前的混合物丢进去,炒一下,再放蒜末炒香
加入大量的黄油炒化,然后淡奶油,炒开,出锅前加入法香
吐司或者法棍可以切成合适的大小烤一下,就可以整了!看左上角的小面包们
香香的,会很腻,所以炒的时候也可以加一些白葡萄酒解腻。
最后要像德国人学习,你会觉得面包不够吃的。就介样吧!
不粘锅很重要,全程不要大火,中火就可以