去掉杆子 把叶子撕成一口一片的大小
洗净 沥干水分 (越干烤得越脆)
放进大盘子里 洒几滴橄榄油和少量海盐 快速拌匀
烤箱预热至190℃
烤盘上铺一层不渗油的烤纸 在上面松散地铺开拌好的叶子 (不要叠着放,否则下面的叶子烤不脆)
烤10-20分钟出炉 (小心不要烤焦)