豆腐切薄方块两面煎焦黄即可
蒜蓉姜末准备好,碗里小半碗水,少许酱油醋,盐,黑胡椒,蚝油糖,拌匀待用
热油蒜蓉姜末炒香
放煎好的豆腐
调好的汁入锅,煮一会
汤汁收干,
装盘,放点葱花
一开始调料放够,后面不需要放调料
做菜就是自己怎么喜欢怎么吃😂😂😂😂