黄豆焖猪脚

1，黄豆提前泡涨好 2，猪脚洗净焯水，滤干 3，坐锅热油下姜片，桂皮，八角，大蒜炒香，下猪脚翻炒片刻，下料酒，酱油，蚝油，盐，继续翻炒 4下黄豆，继续翻炒均匀，放啤酒炖熟即可。