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食材:意大利面,虾,小番茄,洋葱,菠菜,淡奶油,Pesto,硬奶酪。 调料:橄榄油,盐,胡椒粉,Muskat。

煮面,烧水,放盐,水开后放面条煮5分钟

面条煮完捞出后用凉水冲洗,备用

橄榄油热锅,放虾,煎炒,放盐,胡椒。

炒好后,倒在小碗里备用。

洋葱切丁

热锅,放洋葱粒,炒一会,再放小番茄(番茄也可以最后放),再放蒜泥(一块就够了)

再倒入淡奶油(schlagsahne),烧到开锅 放盐,胡椒,Muskat 再将虾倒入,硬奶酪搓丝加入

放一点Soßebinder,如果有需要的话

放一点Pesto

放菠菜,完成

面装盘,倒入酱汁,完成














