将山楂洗干净晾干!
去核,比较费事,用小刀一一去核!
将冰糖,山楂,一块放入锅中,加水莫过山楂即可,不断搅拌!直至成糊状!
在容器中刷一层植物油,装入盘子,放冷,倒扣过来,即可切块!
1.糖的量可以根据喜好适量减少! 2.山楂不宜多吃!