糯米泡一个晚上
面团让面包机去揉,静置30分钟,
糯米蒸熟
用了冬瓜,鱼糕,腊肠,豆腐干,葱姜蒜
把菜炒好,蚝油,黑胡椒,盐,老抽,还放了点辣椒粉😂😂😂
蒸好的糯米跟菜拌匀
葱花拌匀
放凉再包
擀皮包吧!面皮稍微薄一些
要有腰身😍😍😍😍勒紧否则会散
一定要勒紧腰身
冷水上锅蒸20分钟就欧啦
自己做的干净卫生,料足,
面团里放些澄粉会好看吧,买的烧麦里好像只有糯米跟酱油,还是自己做的好吃,好简单的烧麦😂😂😂😂动手给家人做吧!
面团做成彩色的是不是很漂亮呢?