翡翠鸡蛋卷

材料准备好。

黄瓜切小块（去皮也可以，就是颜色没有那么深了）。

用料理机打碎。

过滤出黄瓜汁。

之后筛入面粉，搅拌均匀。（注意最好不要有块）。

不粘锅中小火倒入黄瓜汁面糊，略成型后倒入打好的鸡蛋，摊好后盛出即可。

饼内倒入切好成小碎块的香蕉。

卷好切块装盘即可。

完成。