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孔雀开屏的做法

孔雀开屏

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章婷的美食日记
本来是想明天发出来给自己当蛋糕,结果一下午没在群里说话,又被大家猜到了再搞‘大动作’😜😜话说,这蛋糕又是馒头,是滴,因为咱中国滴大馒头看着赏心悦目吃着好吃啊😍😍😍

用料

孔雀开屏的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蝶豆花面团揉光,擀成圆形。盖上盖子放旁边,防止面团变干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑面团擀薄,用剪刀剪出孔雀身子,下面部分可以用手按扁一些。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就一点点黑面团,搓成上细细的水滴,做红曲粉羽冠。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪一些红面团,搓成条。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪一点黑面团擀成面片儿。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀薄的黑面片儿裹住红曲面条,多余的黑色面可以剪掉。多包几条,够孔雀羽毛才可以。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹好的面条,切片,用手整理一下,按扁,如图所示。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把孔雀身子放好,粘上羽冠,再把羽毛一片片粘上去,注意是从下往上粘哈。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑面团搓成条,压扁,用剪刀剪出树枝,剪两根树枝(另一根忘记拍了)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜面团擀薄,剪出树叶,或者用水滴模具压也行,用刀背压出叶脉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜面团,揪6个小点点,搓出6个米粒形,拼起来做花朵,黑色面做花心。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把树枝,树叶,花朵放在蓝色面团上,作品完成。

孔雀开屏的小贴士

所有面团再制作过程中一定要用保鲜膜,或者锅盖盖好,防止变干。

菜谱创建时间:2017-10-30 18:51:08
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