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低卡黑麦金枪鱼热狗
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作者：
蜜斯吾
用料
低卡黑麦金枪鱼热狗的做法步骤
步骤 1
除橄榄油和盐，所有材料揉到扩展，加入橄榄油，盐揉到揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可。放在温暖处进行基础发酵。
步骤 2
面团发酵到两倍大时，用手指戳，不回弹不回缩 把面团在面板上按揉几下，排出气体。均匀的分成8份滚圆。盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤 3
擀开成椭圆形后由上而下卷成条，并捏紧接口，放入模具中
步骤 4
放入烤箱二发至两倍大
步骤 5
烤箱预热175度，中层15-20分钟，根据烤箱温度适当调整时间。
步骤 6
切开放入生菜和金枪鱼，美味的热狗完成咯
菜谱创建时间：2017-10-31 08:57:05
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