红薯高压锅蒸熟,凉后去皮切小块后压成泥,混入少量糯米粉,也可同时加入白糖,揉捏成团。
先铺芝麻后放入模内步骤一做好的面团。
压实后再铺层芝麻。
小火,抹锅底一点点油即可。
烙成两面黄即可装盘。
芝麻最好要提前炒熟,比较香。