蔓越莓面包块

将主材料依次放入容器中，揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放温暖的地方发酵。

发酵的时间准备蔓越莓。

洗净后泡30分钟，用厨房纸吸干水份，再用刀切碎。

将发酵好的面团充分地排气后，盖上保鲜膜松弛20分钟。

取松弛好的面团，擀成椭圆形，放上蔓越莓。

上、下都往中间折叠。

用擀面棒擀长。

往三分之一处折叠。

折叠好。

将其擀成25x35cm的长方形面片。

切成自己喜欢的大小。

放在烤盘中。

放温暖的地方，发酵至两倍大。

面上刷蛋黄液。

放入事先预热好的烤箱中层，200度烘烤10分钟左右。

取出放凉即可。

成品图。