豆渣馒头

做豆浆剩下的豆渣，加入酵母粉和少量豆浆，合面。

发酵大概2-3个小时，根据室温调整，面团增大一倍左右发酵完成。

揉面，切成喜欢的性状，在热的笼屉上发酵10分钟，蒸20分钟。