煮一锅水,把干净的瓶子放进去烫一下,消毒。
洗净山楂,去蒂。放入开水锅内烫一下,关火,皮开即可。取出晾凉。
放入瓶中。
清水烧开,加糖融化,加一勺桂花蜜。冷却。
糖水倒入瓶中,淹没山楂。放置n天,可食用。