山楂罐头

煮一锅水，把干净的瓶子放进去烫一下，消毒。

洗净山楂，去蒂。放入开水锅内烫一下，关火，皮开即可。取出晾凉。

放入瓶中。

清水烧开，加糖融化，加一勺桂花蜜。冷却。

糖水倒入瓶中，淹没山楂。放置n天，可食用。