1.将洋葱,香菇,鸡肉切成1cm左右的小丁。 2.锅中放入黄油,放入切好的食材,放入生抽两勺,1勺老抽,炒3分钟左右。 3.放入3勺番茄酱,放入适量水,刚没过食材,然后煮到汤汁浓稠,大概需要5-8分钟。 4.放入米饭,混炒出锅。 没放鸡蛋的我尝了一下敲好吃!😋我承认我很馋😆 第二大步:做鸡蛋包 1.碗中放4个鸡蛋,少量盐,20cc牛奶。 2.锅中放入适量油,烧热后,下鸡蛋液。 3.此时放在中火,快速用筷子搅拌鸡蛋液,大概3分钟。 4.然后转成小火,在鸡蛋上面还有许流液时关火。 5.小心把鸡蛋饼包在米饭上。 😈不是熟透的鸡蛋饼很嫩,嫩!配这个炒饭,简直是绝配! 炒饭用黄油很香,大家一定要试试! 😇最后的最后: 一定要挤上番茄酱一起吃! 一起销魂吧!