黄油室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器低速打至颜色变浅,体积蓬松
将蛋液少量多次加入黄油中,注意不要油水分离。将粉类过筛后和黄油混合均匀,成为面团。
放入冰箱冷藏半小时
用擀面杖擀开,厚度为0.5cm
用卡通模具塑形,烤箱170度,烤15min,最后几分钟要多注意,不要糊了