准备好果泥
加入除了油以外的其它材料,揉成光滑面团。再加入油揉至扩展阶段。这个步骤比较“崩溃”,但要坚持,会看到希望看到的状态哒,加油后要“加油哦(ง •̀_•́)ง”
面团分成小挤子。16个,25个,随便。 让面团发酵至2倍大,刷上蛋液,撒上芝麻。 上下火175度烤18~20分钟。
出炉!
1、关于果泥的份量,首先胡萝卜和苹果都选择中等个头,榨出来的果泥多一点直接喝掉一点,少一点就加点水。 2、加油后的面团起初很难和,但终究还是能成功的。如果有厨师机或者面包机代劳就更好啦。 3、面团整形方面无要求,喜欢啥形状就整啥形状。