炸萝卜丸子

把萝卜切成丝

用少许盐把萝卜丝水份杀出来，水不用倒出来，留用。

大葱切成末，与剩下所有用料拌匀，成泥状。

油烧至六成热左右用手虎口处挤出丸子用勺子放入锅中。

炸至熟透即可捞出装盘。