教你做冰糖糯米藕

藕洗干净削皮。一定要用两头完整的藕，这样才不漏米

把藕的一头四五厘米处切开

糯米提前用水泡好，大约泡三个小时。把糯米塞进藕孔里，

塞的时候用筷子往下插几下，这样会比较严实

这是塞满的状态

盖上盖子，用牙签斜着扎进去，封口

多扎几根

这是封好口的样子

全部封完口，放进高压锅，加冷水沫过藕。不要放其他东西

盖盖子大火烧到上气儿，开小火煮三十到四十分钟左右。

放出气体，开锅加入适量红糖，喜欢重口味可以多加些，

加入半碗红枣

再加入冰糖适量，甜度自己掌握

加入一些桂花糖，或者干桂花也可以。没有可以不加，然后在盖盖开文火煮二十分钟。煮好后放气，打开锅盖。

开小火继续熬煮糯米藕，记得用勺子把汤汁边熬边淋到藕上，这样最入味儿

拿出一根，横刀切开，淋上汤汁，在浇一点糖桂花。很漂亮很好吃

哈哈😄，开始享受美味