1杯半法老小麦、1杯半鲜榨橙汁、3杯水、1茶匙犹太盐、1片香叶倒入锅中煮到微沸,继续咕嘟30分钟,沥干后放凉。
倒入2杯苦菊、6瓣橘子(去内膜和络)、1杯芹菜丝、1杯红皮洋葱丝、1杯剁碎的黑橄榄拌匀,尝尝咸淡加适量盐。
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