3蛋蛋糕

蛋白打发，60g糖分三次放进蛋白中。

蛋黄打散，倒进牛奶，植物油，筛入面粉，搅拌均匀。

蛋白分三次放入蛋黄中，由下到上搅拌均匀。

烤箱预热，放入烤箱170度烤制23分钟，200度3分钟上色。