青菜鸡蛋汤

超市买的紫菜汤调味包和紫菜包，各两包放入汤碗。青菜洗净，鸡蛋打散放一把虾米。

开一小锅开水，青菜烫大概10秒捞出，缓慢将鸡蛋汁导倒入开水中，形成漂亮的鸡蛋花，然后倒入汤碗里和调料紫菜青菜混合均匀即可。