鸡翅焯水,用生抽、料酒、姜片、大蒜腌制半小时。 鹅妈妈锅洗净,锅底不放水不放油,铺一层锡纸。
把腌好的鸡翅摆放在铝箔纸上。淋上少许用生抽、料酒调成的酱汁,撒上椒盐、孜然粉、辣椒碎、葱花、大蒜碎(根据个人口味自己调),最后撒一点白芝麻
盖上锅盖,把微高压旋钮转到off位置。 开800瓦烤10分钟,转600瓦烤烤15分钟,煤气炉的话中小火25分钟。
外酥里嫩
锅底渗出好些鸡油,烤好的鸡翅香气袭人
宝贝们都很喜欢吃喔
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