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#太阳谷®SUNVALLY ®#黑椒牛排时蔬配胡萝卜口袋饼
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作者：
婷婷ELF
用料
#太阳谷®SUNVALLY ®#黑椒牛排时蔬配胡萝卜口袋饼的做法步骤
步骤 1
胡萝卜榨汁过滤取65克备用
步骤 2
口袋饼所有材料混合
步骤 3
揉至光滑，我是25度左右发酵了40分钟
步骤 4
排气均分为2份滚圆盖保鲜膜醒20分钟
步骤 5
擀面杖擀成长椭圆
步骤 6
转移到油纸上，继续醒发15分钟，此时可以预热烤箱，把烤盘也一起预热，230度
步骤 7
小心的把油纸转移到烤盘上，记得戴手套哟~~~
步骤 8
230度烤5分钟，会膨胀鼓起了哒，放凉切开里面就是空的可以放食材
步骤 9
肉眼牛排提前一晚从冷冻放到冷藏，做之前三十分钟取出回至室温，橄欖油和黑胡椒、盐腌制15分钟
步骤 10
胡萝卜、黄瓜、彩椒切条，如果你吃不惯生的胡萝卜和彩椒可以炒一下或者焯水
步骤 11
热锅不放油煎制牛排，大概正反面各1分15秒，5分熟
步骤 12
盖锡纸醒5分钟，切成小条
步骤 13
塞进口袋饼
步骤 14
开吃~~~
菜谱创建时间：2017-11-06 11:23:34
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