面加少许水,一次加一点用筷子搅拌,揉成光滑面团盖上盖子醒半小时
黄花菜泡开(可以去蔬菜摊买新鲜的)
香菇泡开(可以买新鲜的)
木耳泡开
西红柿切丁
土豆红萝卜切定泡一下就可以了
猪肉切丝
蒜切片,姜切丝,葱些好
木耳切丝,香蕉切丁,黄花菜切碎,切法随意
放一揪面片搓
搓好
倒油先炒肉,在放蒜姜葱,肉炒金黄,下菜
香菇土豆胡萝卜,炒一会放盐鸡精一点
黄花菜木耳下炒。
下西红柿炒。
倒入开水烧开
下麻食
很漂亮
下菠菜
完美
倒一点熟油
出锅