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红薯糯米坚果饼的做法

红薯糯米坚果饼

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为君洗手做羹汤-1
烙饼剩下的红薯糯米粉+做月饼剩得坚果馅,神奇地组合在一起,变成了新式月饼,软糯香甜Q弹,很健康的一款点心。菜谱是为了记录配方,很多照片忘记拍,所以很简单。

用料

红薯糯米坚果饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坚果用擀面杖捣碎,我的不够碎,可以再碎一些。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加糯米粉、蜂蜜、色拉油,温开水一起搅拌均匀,压紧,放入冰箱2小时以后,分成大约10克一个的剂子(我这是用月饼的图代替,一个有25克)揉圆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯泥捣碎,加入糯米粉、糖,鸡蛋,色拉油,奶粉,揉至可以成约20克一个的剂子,包入坚果馅整形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度,饼面喷一点水,烤5分钟以后,转180度烤25分钟,出炉。

菜谱创建时间:2017-11-09 07:15:26
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