坚果用擀面杖捣碎,我的不够碎,可以再碎一些。
加糯米粉、蜂蜜、色拉油,温开水一起搅拌均匀,压紧,放入冰箱2小时以后,分成大约10克一个的剂子(我这是用月饼的图代替,一个有25克)揉圆
红薯泥捣碎,加入糯米粉、糖,鸡蛋,色拉油,奶粉,揉至可以成约20克一个的剂子,包入坚果馅整形
烤箱预热200度,饼面喷一点水,烤5分钟以后,转180度烤25分钟,出炉。