自制豆浆【GOURMETmaxx西式厨师机版】

黄豆80克浸泡4小时以上或者过夜炮至明显涨大，浸泡完成的湿豆大约160克左右，加水到最低水位线处。

盖上黑色杯盖，设置25分钟，100度，转速L档，将黄豆煮熟。

气压不同，如果怕溢出可以直接安装上蒸笼并盖好透明盖。

打开杯盖放凉至60度以下，大约10多分钟， 设置5分钟，10档打磨！ 如果不想等的话，可以把杯内水倒出来大部分，再加入同等凉的纯净水。就可以直接打磨了。

打好的豆浆比较浓稠，再加入300g纯净水或者开水稀释，4档搅拌均匀即可直接饮用！ 还可以3分钟60度1档加温。

😁不糊底，倒出即可饮用

方法二： 熟黄豆 200克 水（打磨）400克 水（烹煮）300-500克 白糖 适量 1. 煮豆子：生豆子可以提前煮好，多煮一些，放冰箱冷冻，随喝随取。豆子加没过豆子一倍的水，设置【35分钟 100度】煮熟豆子。 2. 杯内安装搅拌刀，放入200克熟豆子，400克水，设置【5分钟 10档】打磨。 3. 加入稀释用水300-500克和糖，设置【12-15分钟 、100度 、3-4档】烹煮即可。