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仿“马卡龙”
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作者：
高高的美食天地
用料
仿“马卡龙”的做法步骤
步骤 1
蛋黄，蛋液，糖混合，打蛋器打发只划8字不易消失
步骤 2
筛低粉
步骤 3
翻拌手法快速拌均匀
步骤 4
装入裱花袋
步骤 5
烤盘垫油纸，挤出均等饱满的圆圈
步骤 6
依次挤好
步骤 7
烤箱预热，中层150度，10几分钟，注意观察颜色，上色及时加盖锡纸，我一不留神有些烤过了
步骤 8
烤好，取出放晾网晾凉，取提前做好的草莓酱放到反面
步骤 9
再拿一片盖上，两两组合～
步骤 10
我们是有故事的呦～～～～
菜谱创建时间：2017-11-10 09:29:45
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