炒鸡好吃的素炒扁豆角

扁豆 就是那种又宽又扁的豆角 洗净去掉头尾 斜着切成细丝 不要太细 不然没口感

葱白切丝 我觉得葱白和酱油搭配起来味道更好一点 用蒜也是可以的

倒油 覆盖锅底 油热以后下葱花 炒香 有味道就可以了

放入豆角 加两饭勺的酱油（老抽 生抽都可以～老抽的话一勺 生抽两勺） 加入一小勺盐 炒匀即可

铛铛铛～出锅啦 就着馒头米饭我可以吃一碗菜

非常简单的家常菜 喜欢的就试一试吧